作为文华东方酒店集团旗下旗舰酒店的香港文华东方酒店，于2023年10月26日隆重举行60周年钻禧庆祝盛典。
为庆祝过往60载传奇，位于香港心脏地带、深受喜爱的香港文华东方酒店邀请超过1,000位忠实顾客、名人巨星、政要及贵宾出席庆祝晚宴，当中包括集团大使杨紫琼、莫文蔚和谭燕玉等。
一众贵宾抵达干诺道后，便踏上星光云集的红地毯，酒店以香港鼓艺团结合中国戏曲的精彩演出致以热烈的欢迎。酒店总经理兼地区营运副总裁达奥尊先生 (Greg Liddell) 和文华东方酒店集团行政总裁Laurent Kleitman先后发表欢迎辞和与嘉宾祝酒，随后为嘉宾们呈献全球首创的人工智能创意画作《Sir Peter Blake x AI Artist》，由Studio Art & Commerce创作，并配上由香港得奖作曲家兼导演钟恩泰先生 (Eddie Chung) 特别创作的配乐《The Beating Heart of Hong Kong》，以纪念这个重要的里程碑。
人工智能艺术家即场描绘来宾的照片，并根据「波普艺术教父」兼文华东方酒店的忠实粉丝彼得·布莱克爵士 (Sir Peter Blake) 设计的拼贴作品，为宾客实时绘画肖像。这幅5米乘3.4米的画作利用特别编写的人工智能算法，将照片变成画作，展现艺术家的创意巧思。画作揉合崭新科技与传统工艺，成就一幅由300幅肖像组成的纪念拼贴画作，同时展现中国传统水墨书法的韵味。此作品出色地演绎了香港文华东方酒店自1963年开业以来备受赞誉的创新精神、个性化服务及匠心细节。
酒店其后于大堂和阁楼层举行盛宴，带来众多特色餐厅的经典美食，展示酒店多姿多彩的餐饮文化传统，亦让宾客亲身体验文华东方酒店备受推崇的殷勤服务。这场钻禧庆祝晚宴汇聚香港艺术文化的精髓，并呈献本港多个表演团体悉心策划的创意表演，包括香港舞蹈团和香港演艺学院，女高音快闪演唱，大堂亦有展示特别设计以人手刺绣独一无二的中式皇后袍服，知名的船长吧和Café Causette 更带来一整晚的现场乐队演奏。 Café Causette也化身为1960年代的旧香港游戏室，除了配备麻将台，亦挂上来自Tetra Neon Exchange「霓虹交汇」的特色怀旧霓虹灯牌，体现这座活力都市的魅力。最后，由Vogue Hong Kong x The Aubrey呈献的独家夜深派对亦请来专业DJ现场表演，并由亚洲50佳酒吧的客席调酒师创作特色鸡尾酒，为热闹的晚宴画下优美句号。
酒店总经理兼地区营运副总裁达奥尊 (Greg Liddell) 表示：「深受宾客爱戴的香港文华东方酒店一直是这个活力城市的重要一员，团队上下也非常珍惜与大家之间的深厚关系。我们的800位优秀的酒店团队每天竭诚提供卓越的服务，让客人感到宾至如归。今晚我们庆祝香港文华东方酒店的60 周年钻禧的重要时刻，大家聚首一堂，向这间传奇旗舰酒店、出色的团队和一直支持酒店的贵宾们致敬。展望下一个辉煌六十年！」